Beschreibung
Unsere hitzebeständige Borosilikat Glasschüssel ist eine vielseitige Hilfe beim Backen, das in deiner Küche nicht fehlen sollte. Mit einem großzügigen Fassungsvermögen von 4 Litern bietet sie ausreichend Platz für eine Vielzahl von Anwendungen, die nicht nur beim Backen nützlich sind. Das Borosilikatglas ist geschmacksneutral und in der Mikrowelle, dem Gefrierschrank und auch im Backofen verwendbar. Die wichtigsten Anwendungsmöglichkeiten für das Backen mit der hitzebeständigen Glasschüssel haben wir hier für dich zusammengefasst:
Rührschüssel: Dank ihres großen Fassungsvermögens eignet sie sich hervorragend als Rührschüssel für die Zubereitung von Teig. Egal ob Brot oder Kuchen, hier hat jeder Teig so viel Platz, dass alle Zutaten beim Mischen in der Schüssel bleiben, wo sie auch hingehören.
Gärschüssel: Das Glas gibt dir den nötigen Durchblick, um den Fermentationsprozess deines Teiges zu überwachen. So kann der Teig in Ruhe aufgehen und du kannst entspannt beobachten, wann es Zeit für den nächsten Schritt im Rezept ist.
Hitzebeständige Backkuppel: Die Glasschüssel hat eine Hitzebeständigkeit bis 300°C und kann darum auch als Backkuppel verwendet werden. Dafür stülpst du sie einfach über das Brot im Ofen. Platzierst du das Brot dafür auf einem Pizzastein oder Backstahl, führt das zu Backergebnissen, die denen aus einem gusseisernen Topf ähneln. Wie beim gusseisernen Topf ist kein zusätzliches Bedampfen erforderlich, da das Brot sich in der Kuppel selbst bedampft. UND du kannst das Aufgehen und die Krustenbildung deiner Backwaren live mitverfolgen, was will man mehr?
Mit unserer hitzebeständigen Borosilikat Glasschüssel hast du ein robustes, vielseitiges und praktisches Backwerkzeug zur Hand, das dir bei einer Vielzahl von Aufgaben hilft. Es ist ein unverzichtbares Werkzeug für jede:n leidenschaftliche:n Bäcker:in. Natürlich auch für den leidenschaftlichen Koch oder die leidenschaftliche Köchin wunderbar und vielseitig nutzbar.
Die hitzebeständige Glasschüssel hat eine Größe (H/B/T) in mm von: 140 x 261 x 261
Pflege
Die Schüssel kann sowohl von Hand als auch in der Spülmaschine gereinigt werden.
Transparenz bezüglich Nachhaltigkeit und Qualität
Zertifikate und weitere Dokumente für mehr Transparenz
Die Jenaglas GmbH ist zertifiziert nach DIN ISO 9001 (2022-03-31), DIN ISO 14001 (2022-07-29), DIN ISO 50001 (2022-03-31), Declaration of conformity (2024-02), Declaration of conformity – REACH / RoHS (2024-02), Declaration of conformity – Conflict Minerals / Latex & Gluten / Kosher (2023-10).
Hier findest du weiterführende Informationen zur Firma, wie in der Produktgalerie in unseren Transparenz- und Nachhaltigkeitskriterien versprochen.
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